 |
| Gambar. www.idntimes.com |
HIRANKA.COM - Menyajikan kue untuk para tamu saat lebaran pasti akan lebih istimewa jika kue tersebut merupakan kue buatan kita sendiri. Pasalnya dengan kue-kue buatan kita sendiri tentunya menggunakan bahan-bahan yang terbaik dan berkualitas, agar kue yang kita buat memiliki cita rasa yang enak dan sesuai dengan selera.
Resep Kreasi Kue Lebaran Yang Praktis Tanpa Oven, Dijamin Mantul!
Nah pada artikel kali ini, akan disajikan beberapa resep-resep kreasi kue untuk lebaran. Pastinya resep-resep ini sangat mudah untuk dipraktekkan, praktis, dan yang paling penting tidak menggunakan oven. Bisa dikatakan bahwa resep-resep ini bisa langsung diaplikasikan para reader sekalian.
Kue Coklat Regal
Resep kue yang satu ini sangatlah mudah
hanya menggunakan tiga bahan utama dan pembuatannya yang tidak menggunakan
oven, resep ini cocok untuk langsung diaplikasikan. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
10 keping biskuit Regal, 1 pcs keju oles,
250 gr coklat batang, sprinke
Cara membuat:
1. Haluskan biskuit Regal, bisa dihaluskan
menggunakan blender, Chopper, ataupun di tumbuk
2. Masukkan biskuit Regal yang sudah halus
kedalam mangkuk, lalu campurkan dengan keju oles dan aduk hingga merata dan
membentuk adonan
3. Agar ukuran sama bisa ditimbang
masing-masing 15 gr, atau boleh dikira-kira sesuai selera
4. Lalu bulatkan adonan hingga berbentuk
bulat, lakukan hingga semua adonan habis. Sisihkan
5. Panaskan air hingga mendidih lalu tim
coklat batang hingga meleleh bisa ditambahkan sedikit margarin, ataupun tidak
sesuai selera
6. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan
sebelumnya kedalam lelehan coklat
7. Lalu tambahkan toping sprinkel di
atasnya, untuk toping bisa disesuaikan dengan selera
8. Tata kue di toples, kue sial di sajikan.
Brownies Cookies
Rasanya yang crunchy, enak, dan pembuatan
yang anti ribet, serta pembuatannya yang tanpa oven membuat resep kue yang satu
ini cocok ditiru untuk kue suguhan di waktu lebaran. Begini resepnya.
Bahan-bahan:
Dark chocolat 100 gr, butter 40 gr, telur
1 butir, gula halus 100 gr, terigu protein sedang 60 gr, coklat bubuk 15 gr,
baking powder 1/3 sdt
Cara membuat:
1. Lelehkan dari chocolat dan butter lalu
dinginkan
2. Pecahkan telur dan gula halus, aduk
hingga sedikit mengembang lalu setelah mengembang masukkan coklat dan butter
yang sudah dilelehkan lalu aduk lagi hingga merata
3. Saring tepung terigu, coklat bubuk, dan
baking powder agar tidak bergerindil, lalu masukkan kedalam adonan tadi lalu
aduk hingga merata
4. Setelah adonan jadi masukkan kedalam
paping bake
5. Tuangkan adonan ke teflon atau frypan
lalu tutup dan tunggu hingga adonan matang dan kering, usahakan api dalan
keadaan kecil agar tidak gosong
6. Kue siap ditata kedalam toples untuk disajikan.
Thumprint Cookies
Resep cookies yang satu ini sangat mudah
untuk dipraktekkan dan tanpa menggunakan oven. Cookie yang satu ini cocok untuk
isi toples saat lebaran. Begini resepnya
Bahan-bahan:
80 gr margarin, 45 gr gula halus, 1 butir
kuning telur, 100 gr tepung terigu, selai strawberry
Cara membuatnya:
1. Masukkan margarin lalu aduk
2. Tambahkan gula halus lalu aduk lagi
hingga tercampur
3. Masukkan kuning telur dan aduk lagi
hingga merata
4. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk
lagi hingga semua bahan tercampur merata
5. Setelah adonan jadi, bulatkan adonan
dan timbang adonan seberat 7 gr agar memiliki berat yang sama
6. Setelah dibulatkan tekan bagian tengah
adonan hingga membentuk cekungan dan masukkan selai kedalamnya
7. Tata adonan yang sudah diberi selai
kedalam teflon, pastikan api dalan keadaan kecil agar tidak gosong, tunggu
hingga 20-25 menit. Setelah matang dan dingin kue siap disajikan.
Nah itulah beberapa resep kue yang cara
pembuatannya sangat mudah untuk dipraktekkan dan tanpa menggunakan oven,
demikian rekomendasi resep-resep kreasi kue untuk lebaran tanpa oven. Semoga
bermanfaat!
Penulis - Nabila Dwi
